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九江:加强餐饮油烟管控力度,建立清洗报告

现在餐饮店遍布大街小巷,伴随着烹饪产生的油烟已经成为城市大气污染的来源之一,管控餐饮油烟污染已然是打好大气污染防治的重要环节,通过安装油烟净化设施等措施来控制餐饮油烟污染,是减少空气污染的重要途径。

根据九江新闻报道,浔阳区对辖区内的餐饮单位的巡查工作不曾松懈,从严执法、加强监管。每日晚上七点正是用餐高峰期,也是餐饮店忙碌的时候,执法人员挨户上门巡查,重点检查油烟净化设施是否正常运行等情况,对于一些餐饮店密集的区域重点检查,不漏一户,打赢我区大气防治持久战。

对于检查中发现的操作不规范等问题,将立即向商家指出,并告知其应如何更正,不断提升商户规范经营的意识自觉。自去年6月开始,浔阳区已开始重视餐饮油烟管控,要求餐饮单位安装油烟净化设施,目前,辖区内餐饮单位均已安装到位,但是一些操作方面的细节还需加强。

今年以来,辖区经常开展餐饮油烟全面排查行动,对于不符合规定的餐饮单位,将责令限期整改,整改不到位的将依法进行处理,对餐饮油烟整治始终保持高压态势严格执法,绝不懈怠。

对于净化油烟,安装油烟净化设施是必不可少的,但是后期的清洗保养也是至关重要,浔阳区城管局对餐饮单位油烟净化设施清洗规定是3月一次并且要建立清洗报告。


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