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清风侠油烟净化器,让餐厨油烟无所遁形

当今科技发达的时代背景之下,人们的衣食住行已经离不开电器设备了,在日常生活中,空调,洗衣机,热水器等等一众电器必不可少,而对于从事餐饮行业的企业来说,除了传统的油烟机以外,油烟净化器也已逐渐成为餐饮业的必需品了。

我们常说“民以食为天”,在中华传统饮食文化的传承之下,我国目前主要以炒,煎,炸等需要大量食用油的方式来进行烹饪。这样的烹饪方式虽然刺激了味蕾,但同时也容易产生大量的油烟,

要知道,由于食用油的化学组成,其在高温之下会通过热氧化,热裂解及美拉德反应等多种途径,产生大量的挥发性物质。这类油烟成分复杂,其中有多种致突变和致癌性的物质,最主要的有害成分为杂环胺类,且随着烹调温度的升高,产生的量还会逐渐增多。而餐饮企业,特别是大的餐馆饭店,由于客人多每天的烹饪量也很多,若是只使用传统油烟机,虽然可将油烟排出厨房,但排出的油烟未经处理,因此只会污染空气,久而久之周边环境也开始受到影响。一旦某餐饮门店被投诉,即可能面临被要求停业整改。

这时候,选择一台高效的油烟净化器就成了当务之急。清风侠——专业的城市餐饮油烟污染控制和解决方案专家,公司自主研发的智能油烟(废气)净化除味设备,经中环协定点检测机构检测,净化效率高,除味效果好,取得目测无烟,基本无味的效果,远高于行业标准。还可随时加装在线工况,浓度检测,实时传输至服务终端,实现对净化设备的在线管理。选择清风侠,高效去油烟,轻松做维保。

清风侠油烟净化器,让餐厨油烟无所遁形!

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