世界卫生组织(WHO)研究表明，2017年全球因空气污染而死亡的人数在870万人左右，空气污染已成为全球影响最大的环境健康问题。餐饮油烟已经成为大气污染的重要来源。

首先，小编要声明一下，抽油烟机是民用设备，而油烟净化器是商用、工用设备，两者具有完全不一样的意义。

环保局为什么规定餐饮业安装油烟净化器，而不是抽油烟机呢？下面让“清风侠”为大家解析一下。

两者有什么区别呢？主要有两点：

1、 净化作用

抽油烟机主要作用其实就是将厨房里的油烟抽排出室外,并不会进行任何净化工作。油烟净化器。油烟净化器它的作用主要是将油烟抽出、净化,能减少油烟颗粒和一些异味、废气的排放，有效的保护环境。

2、 净化原理

抽油烟机主要是通过排风扇来将将厨房里的油烟抽排出室外，并不会进行任何净化工作。而油烟净化器通电后经过风机吸风,将油烟吸入集烟罩内,通过管道排放到室外,在油烟通过油烟净化器前面的滤板时将大颗粒油烟进行分离,油烟污染物通过在滤板的“碰撞”,被顺势导入滤板下方的油槽而较小颗粒油烟被风机吸入管道排出空气中。

综上所述，餐饮业安装并正确使用油烟净化器，不仅是为了响应国家号召，更是为了守护好我们的生态环境。