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餐饮业油烟治理相关法律法规具体有哪些?

自从“蓝天保卫战”打响以来,各部门积极推进餐饮油烟治理工作,确保餐饮业环保设备的规范安装、使用(如油烟净化器等)。全面落实环保事业的相关工作,有效提升餐饮油烟污染防治成效。


由于餐饮油烟污染严重危害生态环境并且对人的身体健康也构成严重威胁。饮食业油烟早已引起了政府的高度重视,早在2000年颁布了《大气污染防治法》中第44条明确规定了——城市饮食服务业的经营者必须采取措施防止油烟对附近居民的居住环境造成污染。

《中华人民共和国大气污染防治法》规定:

第八十一条:

第一款:排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放,并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。【违反本法规定:排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准排放油烟的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整治】。

第二款:禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。【违反本法规定:在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正;拒不改正的,予以关闭,并处一万元以上十万元以下的罚款(只能先责令改正,不能直接行政处罚)】。

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