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“美食节”不能光满足舌尖

支起大灶台,小笼包、麻球、牛肉粉丝汤等,杭州市民耳熟能详的小吃名点现场制作,要的就是那一份热气腾腾满足香甜就在这份氤氲中荡漾开来,是不是想想都觉得美好?

5月15日—19日钱江新城11万方的美食文化公园,这样的景象,随处可见法国的甜点、西班牙的火腿、意大利的披萨、德国的图林根烤肠、美国的汉堡、新西兰的巨无霸冰淇淋、荷兰的欧包、埃塞俄比亚的咖啡、古巴的朗姆酒、巴西的BBQ烤肉、波兰的烤猪排、俄罗斯红肠;日本寿司、韩国烤肉、缅甸糕点、印度黄油鸡、泰国冬荫功虾汤、新加坡海南鸡饭、越南河粉、马来西亚肉骨茶、印度尼西亚脆米虾、阿联酋中东美食、土耳其冰淇淋;吴山烤禽店的吴山烤鸡,新开元的古法熏鱼、秘制凤爪、杭卤套肠、开元豆沙包,皇饭儿的臭豆腐,文促堂的定胜糕,天伦的蟹粉小笼包,城隍阁的吴山酥油饼,湖畔居的茶叶蛋,富阳新桐的酒酿馒头,昌化的麻糍,桐庐的米馃,建德严州府的江南水米糕,淳安千岛湖安上粉皮……本次油杭州市商务局承办的亚洲特色小吃展,现场11万方体验面积,现场展示了包括中国在内的56个国家和地区的253种品牌特色小吃美食,集中展示出来。

然而,这些美食的烹调过程中,却不可避免的产生空气污染三大来源之一的餐饮厨房油烟。根据《饮食业油烟排放标准》规定:“排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施,并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标”所以,我们在美食节上满足舌尖的同时,也需要关注伴随生产活动产生的餐饮油烟污染。

浙江清风侠环保设备有限公司,是一家集研发、生产、服务于一体的高新技术型环保企业。公司拥有多项自主研发的实用技术专利,清风侠系统油烟净化器油烟净化效率可达99%,服务水平位于行业前列。

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