近年来，随着国家经济的高速发展，人民生活水平不断提高，人们对涉及到自身健康的环境污染问题越来越重视。作为空气污染三大来源之一的餐饮油烟，如何妥善处理是个重点难题。

餐饮油烟扰民原因及危害：

原因：餐饮企业未按相关法律法规安装油烟净化装置，或安装不规范，排放不达标等，违规住宅楼下开店等现象。

危害：

造成PM2.5的空气污染，高温情况产生高活性间接致癌物质，吸入易导致肺癌和心血管疾病，以及熏黑建筑物表面，粘尘等影响城市形象问题。

如何监管治理餐饮油烟：

1. 禁止居民住宅楼，未配套设立专用烟道的商住综合楼与居住层相邻的商业楼层内经营餐饮服务项目.

2. 所有餐饮企业，必须安装油烟净化设备并保持正常使用，或采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，防止对附近居民正常生活环境造成污染。

环保行政许可范围内的餐饮企业监督：选址合法，符合环保要求并获得环保部门许可的企业，出现居民投诉时，参照相关法律法规，对企业进行查处，并督促其进行整改。

不在环保许可范围内的小微餐饮企业监督：工商部门及食品药品监督管理部门联合监管。

要想完全打破餐饮油烟的扰民问题，需要多部门交叉联合执法，多层面监管治理，才能达到理想效果。