为响应今年两会提出的”保持加强生态环境保护建设的定力”和习近平总书记提出的“还老百姓蓝天”的要求。需要各方梳理完善大气环境监管三级网格体系，合作发力，坚定打赢蓝天守卫战。

作为大气污染源的三大主要污染源之一的餐饮油烟，也是我们需要着重去处理的源头。我国作为一个拥有丰富饮食文化的大国，我国地方区域的菜系已经烹饪手法、制作方式、生产环境等，都是多种多样的。所以我们需要在满足口腹的同时，也尽可能的去保护我们的生活环境。根据法律相关条例，餐饮店油烟排放需要达到一定的排放标准，还必须要在厨房安装油烟净化器，部分地方还会要求提供相关数据给政府部门监管。

餐饮厨房油烟实时在线监控系统应运而生。它通过互联网技术+物联网技术，将油烟监控设备的监控数据，远程传输到互联网平台，进行汇总、统计、分析，展现给政府监管部门以及系统用户。帮助多方协同合作，共同守望一方清风蓝天。

浙江清风侠环保设备有限公司，是一家专业从事城市餐饮厨房油烟处理、油烟在线实时监控、油烟净化项目运营等服务的高新技术型环保企业。拥有十多年行业服务经验，获多项发明专利，净化器效果远高于相关行业标准。